比如说你因为受风感冒了，这时候出现了发烧、流鼻涕、乏力、肌肉酸困等情况，而且不出汗，所以这时候就需要用生姜来发汗，因为它是走表的，可以帮助打开毛孔，等毛孔张开、汗排出去了，烧就退了，感冒就缓解了，还有的人是煮生姜红糖水喝，这就是取生姜发汗的意思。
我们之前讲过很多张锡纯关于使用干姜的医案，在医生开的处方中，其实还有两味药非常的常见，一个是我们厨房里几乎每天都会用到的食材生姜，另一个就是经过特殊炮制的叫炮姜，那么这几个到底有什么区别，临床上又该如何去选择使用呢?
《神农本草经》将中药干姜列为中品，谓其“主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下利”。《医学启源》又总结为“通心气，助阳，去脏腑沉寒，发诸经之寒气，治感寒腹痛”。中医中药干姜为姜科植物姜的干燥根茎。主产于四川、贵州、湖北、广东、广西。均系栽培。
山姜，又称为野生姜，是一种生长在山区的野生植物，其味道独特，与普通的生姜有所不同。山姜的外形和普通姜相似，都是块状的根茎，但山姜的根茎相对较小，一般只有普通姜的一半大小。它的皮色呈暗黄或暗红色，内部则是鲜黄色的肉质。山姜的味道与普通姜相比更加浓烈和辛辣，同时还带有一股特殊的清香。
中医治疗重要原则之一是“寒则热之，热则寒之”，甘温、辛热类药材是中医很重要、很常用的类型，其中必定离不开附子、细辛、干姜这3种，它们有3个共同点:1、都是“十大主帅中药”，近现代流传很广的“中药十大主帅”名单，附子、干姜、细辛都位列其中，不仅体现它们作用巨大，而且治常见病效果好，治难症重症顽症也很拿手。
