国外研究人员在微波炉中发现了多种耐极端环境的细菌，相关论文日前发表在国际学术期刊《微生物学前沿》上。对此，有网友称，没想到经常处在高温环境中的微波炉竟是“细菌窝”。那么，为什么这些细菌可以在高温环境下生存？怎么对微波炉进行彻底清洁？科技日报记者就此采访了相关专家。
受访专家：首都医科大学附属北京朝阳医院感染和临床微生物科主治医师 张仁雯环球时报健康客户端记者 董长喜微波炉的出现给人们生活带来了便利，只要几十秒或数分钟，饭菜就能变得热乎乎。很多人认为，微波炉可以瞬间制造高温环境，里面应该不会滋生细菌。其实不然。
我们知道高温可以消毒，那么能加热食物的微波炉能不能消毒餐具呢？省时省力，还省了买消毒柜的钱。省流版1.适用于微波炉消毒的餐具材质少，且消毒效果难以保证，所以不建议使用家用微波炉进行餐具消毒。2.建议使用煮沸法和消毒柜法消毒餐具。
中国网1月8日讯 据俄罗斯《共青团真理报》网站1月6日报道，关于微波炉的传言很多，比如说微波射线会改变食物的结构以致癌。而西方科学家解释道，微波炉并不会致癌，反而有五条用途。1、 微波炉将做饭时间缩短，这意味着减少了对有益物质的破坏，如维生素、矿物质、纤维素等。
