临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。有人觉得老字号的青团“不过尔尔”,但解放日报·上观新闻记者完成了这些老字号近40个品种的测评,带着满嘴的绿油油,整理出这篇选购指南。
手工青团太火,蛋糕店也来玩“跨界”随着清明临近,手工青团也火起了,来自闵行莘朱路上的网红蛋糕店Flower&Flour花粉店也忍不住“跨界”。记者:李逸编辑:李逸△“社区哨兵 . 医生”:防疫大考VS 高考△ 复工却带来了这些现象的抬头!
再过几天就是清明节了,这几天沪上青团进入了最后一波销量高潮,老字号的青团销售尤其旺盛。3月31日上午,记者在鲁班路上的光明邨配餐分中心以及丰裕餐饮鲁班路店看到,绿色的青团字样格外醒目,前来购买青团的市民不断。豆沙、菜肉以及咸蛋黄青团都卖得不错,一旁的盒装熟菜也是颇受欢迎。
上海人注意去年阿拉错过的“青团季”今年可以统统补回来啦!最近魔都老字号们的青团早早就上市了这只绿油油、圆滚滚的团子充满了春天的气息!一场“青团大战”即将拉开序幕今年有哪些花头精?一起去领领行情吧点击下方视频↓↓↓带你先睹为快王宝和有“蟹大王”之称的王宝和居然也做青团?
清明吃青团是传统的民俗。虽然现在离清明还有一个多月的时间,但是春节过后,进入2月份以来,沪上各家老字号的青团已经陆续上市,这比往年要早了好几个星期。这些天记者在采访中发现,虽然今年沪上一些老字号很少推出新品种,但是不少老字号都通过调整,满足市场需求。
最近天天刷视频,已经有很多博主更新了青团,看到每一个青团,我都忍不住地停留,吃一口真的太满足了。每年都是家里老人做着吃,今年我也要让爷爷奶奶们尝尝我们年轻人爱吃的网红青团,香甜软糯,咸香不腻,做法一点都不难,超简单。
来源:【新黄河】新黄河记者:柏凌君 “老板,来个山楂的!奶黄的也来一个!”3月10日午时,济南市经三路西市场一家售卖青团的甜品小店门口,顾客排起了长队,热闹非凡。清明的脚步越来越近,又到了品尝青团的好时节!这裹着淡淡艾草清香的绿色团子,从温婉的江南水乡一路火到了北方的大街小巷。
清明节刚刚过去,春日青团在成都新鲜上市。青团作为江南人家在清明节食用的一道传统点心,近年来也被带上了全国人民的餐桌。新潮口味、跨界联名、青团主题饮品……传统青团如今已被开发出越来越多的吃法和口味,电商平台、老字号、茶饮品牌纷纷入局,玩出新花样,满足年轻人的需求。