世界主要粮食品种，有水稻、小麦、大麦、黑麦、燕麦、玉米、高粱、谷子、红薯等。小麦、玉米等分布在世界各地，北半球最多，南半球最少。非洲和南北美洲地大物博，但是大部分降水稀少，或者雨林草原未开发，种植水稻面积很少。世界各国人民都喜欢吃大米，大米占所有食用主粮的一半。
如今虽然到了丰衣足食的时代，但作为日常人们所需的粮食仍有巨大的战略意义，只是许多人忽略了。根据统计局公开数据，2021年我国粮食产量再创新高，全年全国粮食总产量68285万吨，比上年增加1336万吨，增长2.0%。
导读：都是人口大国，为何中国满世界进口粮食，印度却成粮食出口大国？众所周知，中国和印度是全球人口最多的两个国家，从官方数据来看，目前中国人口要多些，但是印度人口还在快速增长，预计在不久的将来，可能会超过中国成为世界第一人口大国。
虽然说这些年来各国都在加强在军事、科技等多领域的竞争，但不管到任何时候这些都是“身外之物”，只有粮食才是生存的根基，正如美国前国务卿基辛格所说，“控制了粮食就等同于控制了人类”，在当今国际动荡的背景下，全球粮食经历了价格大涨，一时之间世界人民哀鸿遍野。
这几天，全球粮食危机的新闻刷了屏，美国有些人又坐不住了，跳出来甩锅中国。美国国际开发署署长萨曼莎·鲍尔等美国官员，明里暗里指责中国“在俄乌冲突中袖手旁观导致全球粮食危机”“囤积粮食和化肥使非洲出现饥荒”，还说“美国2022年向联合国世界粮食计划署捐款27亿美元，中国仅捐300万美元”，要求中国“表现得像个大国”“为世界各地穷人提供更多库存粮食”等等。
