小饼微甜,黄油脆香,常备小点心 主料 黄油100g 糖粉50g(4大勺/60ml) 蛋1个 奶粉(可选)20g 低筋面粉200g黄油脆饼(3烤盘,微甜)的做法步骤1. 黄油切小块,倒入糖粉拌均2. 分二次倒入鸡蛋,用电动打蛋器打匀3. 筛入低粉和奶粉,拌均4.
说起松饼/薄饼(Pancake)那就不免要提到薄饼日,由于在接下来大斋期只能吃味道清淡的食物,人们便会将易坏食材如鸡蛋牛奶等拿出来制作成薄饼。薄饼有着不同的版本,如美式松软的口感,无论是搭配上枫糖浆,黄油还是煎蛋和培根,绝对是吃完满足感和罪恶感都迅速上升的菜点。
家里手抓饼吃完了,前两天去买手抓饼,超市里面也没有货,今天在家也没啥事,正好孩子学校安排要做家务,于是与孩子一起在家自制起了手抓饼,还不错,做了十来个,味道也蛮好,所以今天就与大家分享一下我自制手抓饼的过程吧。
#樱花薄饼#【材料】(饼)鸡蛋2个,生奶油3大勺,融化黄油20g,盐腌樱花10g,自发粉50g,砂糖15g,色拉油(装饰)生奶油80~100ml,煮红豆【作法】①蛋白蛋黄分开②蛋黄中加生奶油,融化黄油搅拌③在②中放切好的盐腌樱花,自发粉搅拌④在蛋白中加入砂糖,打出泡⑤在③中分2~
每到周末,我的先生老皮就会带着女儿小米下厨。老皮是天生的吃货,他2岁半时,就被妈妈领入“厨门”,童年最享受的就是:和妈妈一起在厨房做饭。所以,他将这个传统延续了下来,在我家两宝会走路的时候就带他们进厨房了。小米的的“厨龄”已经1年多了,而小皮在最近刚刚加入烹饪的行列。
剩余蛋清好去处——杏仁薄饼 用料 剩余蛋清好去处——杏仁薄饼的做法 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡筛入低筋面粉,翻拌均匀加入杏仁片再次翻拌均匀加入液化后的黄油翻拌均匀将面糊用勺子挖小勺放在铺有油纸的烤盘上,并用勺子背面抹开抹平放入烤箱150度15分钟左右,表面呈金黄即可小贴士
莲薄饼是一款甜品,莲薄饼的做法不是很难,很容易就能学会,味道甜香,很是好吃,也是很有营养的,下面我们一起看看做法吧。榴莲薄饼的做法材料这道甜品需要准备上一块榴莲和适量的面粉、黄油和食盐。做法1. 把榴莲放到盆子中,加入盐,一点点就可以了。2. 用打蛋器将榴莲打散。
做法步骤1、准备材料:低粉、蛋白液、黄油、绵白糖、瓜子仁。2、将黄油微波加热化成液体,加蛋白液搅拌均匀。3、在黄油蛋白液里加低粉、绵白糖搅拌。4、搅拌成粘稠的面糊。5、放入瓜子仁继续搅拌均匀。6、烤盘垫上油纸,用勺子挖面糊放在油纸上摊平。
做法步骤1、黄油先隔水融化,备用。2、准备其他食材。3、蛋清分次加入细砂糖,打发至硬性发泡。4、筛入低筋粉,切拌均匀。5、这是切拌好的面糊,顺滑浓稠。6、然后加入杏仁片,切拌均匀。7、再倒入液态黄油,切拌均匀。8、烤盘垫上吸油纸或硅胶垫,然后勺一勺面糊,用勺子背部将面糊摊平。
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做法步骤1、黄油隔热水融化待用2、低筋面粉、盐、糖粉加入黄油中拌匀 再加入蛋白和杏仁片拌匀3、在烤盘上铺好油布,把杏仁蛋白糊用勺子大小均匀地捣入烤盘,铺成薄片状,面糊铺得越薄,烤出的饼越脆4、烤箱预热170度,杏仁饼糊放入烤箱170中层上下火靠15分钟左右5、薄饼出炉后,放凉再从
他告诉从未见过这玩意儿的萧胜和奶奶,这是牛奶“炼”出来的,很有营养,抹在饼子上吃,能长力气。奶奶觉得这东西太金贵,一直舍不得吃。后来她去世了,萧胜跟着爸爸去了关外,随身带着仍然是满的两罐头黄油。 又过了很久,妈妈终于给萧胜做了一回黄油烙饼。因为那几天南食堂里烙了,萧胜每天去那里打