4种蔬菜嘌呤含量较高，如果你有痛风最好远离。四种蔬菜嘌呤含量较高，如果你有痛风最好远离。·1.干菌类，包括香菇、茶树菇等。例如每100克新鲜的香菇的嘌呤含量约是214毫克，干香菇的嘌呤含量则高达405毫克。·2.豌豆苗，每100克豌豆苗约有500毫克的嘌呤。
痛风患者在饮食上要特别注意嘌呤的摄入，尤其是动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤摄入，能不吃尽量不吃，能少吃尽量少吃，如果摄入过量，会导致尿酸水平急剧升高，从而引起痛风急性发作，长期摄入过量，会进一步升高尿酸水平、增加发作频次，促进肾损伤与痛风石的发生。
蔬菜嘌呤排行榜，"嘌呤炸弹"比肥肉还猛。高嘌呤蔬菜的排行榜都是嘌呤大户，最后两个比所有的肉都高。今天田医生为大家分享几个高嘌呤的蔬菜，排名靠前的就需要注意了。·第七名：腐竹。腐竹的嘌呤含量达到每100克160毫克。·第六名：绿豆。
刘大叔几年前因脚趾红肿、疼痛就诊时，就被确诊了痛风，不过那会儿不严重，医生给开具了外涂药物，并叮嘱了一些饮食注意事项。回家涂药觉得效果不错的刘大叔，并没有将医生的话放在心上，饮食上还是自己怎么喜欢怎么来。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉！如有身体不适请咨询专业医生！中国人讲究“吃得好”，可吃得太好，麻烦也就来了。有句老话讲，“人吃五谷杂粮，哪能不生病？”可有些病，偏偏是“吃”出来的。痛风，正是这种“嘴巴惹的祸”。
“医生求求你，救救我老公。”王大哥今年42岁，是一位货车司机，平常吃住几乎都在车上，有一顿没一顿的。每次休息的时候，他都会好好犒劳自己，喝点小酒配小菜，尤其爱吃爆炒猪肝、猪腰等动物内脏。出车的时候，也会尽可能让餐桌上有这些菜。
说起“不致命，但巨折磨人”的病，痛风一定榜上有名！被剧痛折磨过的朋友们，一定深有体会吧？为了避免通风发作，大家不得不躲避海鲜、牛肉、动物内脏等美味，甚至变成了素食主义者，却还是没有逃过病痛的折磨。实在是防不胜防哇，饭桌上隐藏的高嘌呤食物实在太多啦，很多蔬菜也是隐藏的嘌呤大户！
