春天要少吃醋。孙思邈在千金药方中提到：春季七十二日省酸增甘，以养脾气。意思是春季饮食应少吃酸味食物，多吃甘类食物。虽然春天吃点酸性食物可以促进食欲，帮助打开味蕾，但不利于阳气的生发。故春季不宜多吃酸物，如柠檬、山楂、酸枣等。对于要多吃的甘味食物，很多人误以为甜是糖，其实是甘味土。
惊蛰是二十四节气中的第三个节气，旧时曾称“启蛰”，是仲春之始。时至惊蛰，阳气上升，气温回暖，春雷乍动，雨水增多，万物生机盎然。此时，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，所以养生要注重顺应肝木升发之性，同时适当滋阴，使自己的精神、情志、气血也如春天一般舒展畅达。
通过外出活动，多晒太阳等调养情绪的方法，使春阳之气得以宣达，从而达到人体脏腑功能正常运行的目的。健康起居:晚睡早起，与日俱兴 立春以后日照渐长，在起居方面也应顺应日照变化，相对冬天来说晚一点睡、早一点起，以利于阳气的生发。
春天是万物萌发的季节，属木，是肝气最旺的时候。那人的心情也应该像草木一样,舒展开来,尽情地沐浴阳光雨露,这就是最自然的养肝之道。甘味属土，土地养育万物，甘味的食物是我们主要的营养来源。甘味不单指甜味，也包括淡味，就是没有什么味道的东西,比如说米、面这些主食。
红网时刻新闻4月15日讯（通讯员 刘嫦娥）中医认为“人卧则血归肝”，血归于肝流向其他部位的血液就会减少。如睡前躺在床上长时间看手机，会调动更多的肝血，比坐着看手机更耗肝血。如何来“春应肝而养生”？且听医生咋说：春天是阳气升发的季节，春以风为主气，春季属木，肝也属木，阳气从肝生。
