大吉大利，今晚吃鸡我们几乎每天都会吃鸡，鸡肉鸡爪鸡肾等等。小小的一只鸡，吃法五花八门。烧鸡，炸鸡，口水鸡，白切鸡...让人欲罢不能。相对于其他肉类，鸡肉价格便宜，使它成为大多数人吃肉的选择。全球每天都要消耗上亿只鸡，那么这些鸡从哪里来？
在养鸡场，很多黄绒绒的小鸡刚出生就要被送上断头台，在传送带上排排坐，而传送带的那一头，是锋利的搅碎机，它们没有见过阳光的样子，甚至没有吃上一口饭，只能等待自己被无情的机器搅成肉泥。此前，德国和法国农业部长已宣布，他们的国家预计将在 2021 年 12 月 31 日后停止切碎新生雄性小鸡。
巨水鸡的灭绝在澳大利亚、纽西兰以及附近的岛屿等地区分布着一种独特的鸟类：巨水鸡，又被叫做南秧鸡。它们的体重较小，雄性体重只有 2.2-4公斤，而雌性的体重只有1.8-3.5千克，它们的翅膀已经退化，和鸡一样无法飞行，但却可以游泳。
