烘焙总是能让休息的氛围更加香甜。冬季草莓正批量上市，不妨试试用酸甜的草莓、细腻的奶油和蓬松的蛋糕胚，打造出专属于周末的幸福味道。草莓蛋糕。图/IC photo食材准备：草莓、鸡蛋、低筋面粉 、玉米油、牛奶 、白糖、淡奶油、水制作步骤：1.制作草莓果酱。
“食尚界”永远不缺乏创意。进入12月，一款蛋糕意外走红，复古的搪瓷盆与新鲜的草莓碰撞出了火花，搪瓷盆草莓蛋糕火出了“圈”，成为甜品界的新宠，受到众多年轻人青睐。记忆中，搪瓷盆作为一种容器，是曾经那个年代的实用品，随着时间推移，早已渐渐淡出人们的视野。
“冬天的第一盆草莓蛋糕怎么吃？当然是用盆！”最近，搪瓷盆草莓蛋糕突然在全网火爆，它用复古的搪瓷盆作为容器，搭配松软的蛋糕胚，再装上满满一层草莓点缀，深受消费者青睐。不少网友在朋友圈、小红书、微博等社交媒体上晒图，配文“冬天的第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度不减。
怀旧风店铺一角 近日，搪瓷盆草莓蛋糕走红，成了今冬烘焙界的“新流量”。虽然价格不菲，消费者却乐意买单，甚至出现搪瓷盆供不应求的现象。当怀旧情绪被点燃，火起来的何止是搪瓷盆？近两年，怀旧风成为一种经济现象，渗透到日常生活与消费中。
继“秋天的第一杯奶茶”之后，“冬天的第一盆草莓蛋糕”又在这个初冬全网火爆。当搪瓷盆蛋糕成为人们玩转潮流的新物件，装着蛋糕的搪瓷盆，价格一路上涨了三至五倍，如今更是全网卖断货。1搪瓷盆蛋糕 线上热议线下热卖“谁还没有冬天的第一盆草莓蛋糕？
流行真的是个轮回！最近，冬天的第一盆草莓蛋糕突然爆火，不仅蛋糕热销，也带火了80后、90后小时候爸妈装猪油用的搪瓷盆。12月10日，现代快报记者了解到，有线上商家表示，搪瓷盆已经销售了10万+，其中以14厘米、16厘米的两款最为紧俏，如想购买，需要按照下单顺序发货，等待3天左右。
