作者：zmt729 （注：原方来自@Jessica老师）先贴个方子~全麦面粉180g，高筋面粉125g，牛奶210g，盐4g，即食酵母6g，黄油27g，蜂蜜50g，鸡蛋25g做法稍有改动做法：1、把除黄油以外的材料全部放入厨师机的搅拌缸里2、开动1档将面团大致混合成团可以看到有很
1. 将牛奶和鸡蛋倒入面包机桶内，再加入白糖和盐，再放入粉类，最后加入酵母。2. 启动面包机和面程序，将面团揉至表面光滑 。3. 揉至扩展阶段，用手拽少许面团，检查面团出膜情况。4. 基础发酵至两倍大。5. 分割成12份，滚圆，松弛10分钟。6. 取一份面团，擀开，约长20厘米。
