鲫鱼是我国江河湖泊中最常见的鱼类之一，同时也是重要的养殖品种。鲫鱼的味道非常鲜美，用来熬汤、油炸都是一绝，深受国内外消费者喜爱。和四大家鱼不同，鲫鱼在静水池塘中就能够自然繁殖，只要不彻底清塘，在次年的池塘中就能发现很多小鲫鱼。
一阵温暖的春风把春天送还给了打底，万象更新，遍地春意盎然，置身在野外就能感受到心旷神怡。特别是咱们酷爱钓鱼一族，出钓路上的美景那真是目不暇接，让人由如至身在世外桃源，如果再能有个让人陶醉的钓点，一边欣赏着美景，一边拉着大板鲫，那可是神仙也很难享受到的日子。
民间有“冬鲫夏鲤”的说法，到了冬天正是吃鲫鱼的时候，鲫鱼别看是很寻常的淡水鱼，却鲜美异常，价格也便宜，炖的汤有一定的滋补作用，很适合寒冷的冬季补身子用，明代李时珍曾说过鲫鱼“冬月肉厚子多，其味尤美”，可见冬日吃鲫鱼的习俗由来已久。
提到鲫鱼相信大家都不陌生，它是一种物美价廉的鱼类，在我们的餐桌上经常会吃到。鲫鱼虽然一年四季都能吃到，但是如果追求品质和口感，那么秋冬的鲫鱼无疑是好吃的，经过了春夏2季，鲫鱼也储存了较多的脂肪，口感更佳的肥嫩。
极目新闻记者 陈希 李辉视频剪辑 李辉通讯员 肖科近日，有游客在武汉九峰森林动物园看到有趣的一幕：饲养员用鱼儿将一群鹈鹕引出笼舍，这群鹈鹕昂着脖子狂追饲养员，争夺他手里的鱼儿，饲养员则引诱鹈鹕们一圈又一圈遛弯。
