在这样一个过年的时节里，让自己和家人吃着香味弥漫的鱿鱼，是件多么幸福的事！芦笋炒鱿鱼芦笋过水颜色鲜艳,加上鱿鱼提味,口感脆口味道浓郁。红烧鱿鱼卷主料有鱿鱼卷，故本品在中国东部沿海地区较为常见，且鱿鱼口感滑嫩。红烧并不会破坏鱿鱼卷的口感更会让鱿鱼卷入味。
青椒炒鱿鱼原料：鱿鱼，青椒，料酒，盐做法：1鱿鱼切花（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）2中大火，热锅后鱿鱼下锅，由于自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出大火热锅，下青椒翻炒。
孜然鱿鱼须原料：鱿鱼须，蒜苔，洋葱，香菜，姜蒜，孜然粉，小葱，花椒粒，干辣椒，酱油，白糖，醋，辣椒油，鸡精，白芝麻做法：1鱿鱼须洗净，可以扣掉眼睛，开水小煮一下，变色后捞出，切成一根一根，蒜苔洗净，切小段，7毫米左右，洋葱切小块。
