导读:年前在地里种得1分田的豌豆，最近开始采摘了，由于今年的雨水偏多，豌豆的产量相比较去年，还是少了一些，但是家里人也少，所以每天摘的豌豆还是吃不完，此时我就会把豌豆全部处理一下，然后放入到冰箱中冷冻着，等想吃了，只要解冻后直接放入到锅中炒即可，而且像我这样保存的豌豆放1年都不会坏。
这个季节温度适宜，有许多美味的食物，例如绿豆和青豆。目前有大量的房源。我真的不知道它什么时候在那里。现在我每天做饭。很容易知道吃什么季节从4月底到5月初，是时候吃豌豆了。这时候有很多人买豌豆。他们用大袋子买它们。你为什么要买它们？因为豌豆不仅新鲜美味，而且非常便宜。
当看到豆粒丰满，表皮发白变薄的豆荚，而且整体植株大约70-80%的叶子都变得枯黄的时候，就要一次性全部采收下来，没有来得及采食的大荷兰豆也要一起收获，其实荷兰豆也是属于豌豆，剥壳的豌豆和软荚的荷兰豆在最后都是丰满圆润的豌豆粒。
又到了每年豌豆大量上市的季节，新鲜上市的豌豆口感鲜嫩，翠绿又饱满的豌豆看着就让人喜欢，豌豆营养丰富，含有丰富的维生素C，新鲜豌豆还有保护视力的作用，喜欢用电子产品的朋友千万不能错过，而且它是高纤维食物，饱腹感强，糖分少，还能促进肠道蠕动，对在减肥的朋友非常友好，重点是在季节的豌豆价格是很实惠的，一般也就2-3元左右一斤，喜欢吃豌豆的朋友一定要趁着季节换着花样做;
豌豆就是其中之一，富有季节性，5月份吃再合适不过了，豌豆中富含粗纤维、优质蛋白质、人体所需的八种氨基酸、钙磷钾、维生素等各种营养物质，这营养可是超越了不少肉类，不管是大人还是小孩，不管是男人还是女人，我都很推荐。
其实，喜欢吃豌豆，主要是因为它的营养丰富，人体所需的五类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素，豌豆一应俱全，尤其是蛋白质可以牛肉媲美，达到了20.3克每百克，而钙含量也不输于牛奶，达到了97毫克每百克，另外钾、镁、磷、锌、铁等也很高。
豌豆也叫青豆，是一种常见的食材，煮熟后口感软糯，清香可口，很多人都爱吃。它的营养价值很高，可以说不比肉差，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，经常食用可以强身健体，益脾胃，清热、解毒、利尿，老少皆宜。
春天到了，各种各样的时令蔬菜都上市啦。只可惜啊，好多蔬菜的上市期实在太短，我们还没来得及品尝，它就跟咱挥手告别了。要不说，科技进步就是好呢，冰箱冷冻室是个绝好的仓库。豌豆，马上就要大量上市了，再过几天会越来越便宜，趁着它最便宜的时候，一次性多买点儿，把它冷冻起来。
