黄帝内经记载：绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆，营养五脏。你知道吗？绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆对应五脏，营养五脏。绿豆滋养肝脏，红豆滋养心脏，黄豆滋养脾脏，白扁豆滋养肺脏，黑豆滋养肾脏。这5种豆子各10克，是一个人的量。清洗干净，泡一个晚上。
7月即将入伏，漫长的伏天里，湿气重、脾胃弱是很多叔叔阿姨担心的问题。小厨推荐您煮一碗三豆饮，微甜清爽，既是糖水，又是味道超好的药茶！还有祛湿气、健脾胃、助睡眠的功效，让咱们安康无忧过夏天。入伏暑湿重，喝三豆饮三豆饮就是黑豆、红豆、绿豆煮制而成的饮品。
五豆美容养颜汤原料黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺(勺的大小随意，5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)做法：1)将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。2)连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。
来源：【江苏健康】天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，也是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。《黄帝内经》记载：“春夏养阳，秋冬养阴。”立秋时节，阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛。
夏至过后，记得喝这“三豆汤”，夏天喝劲头足不疰夏，健康入伏天。立夏节气过后，再过不久将迎来一年中最热的三伏天了，南方的夏天格外炎热，“三伏天”的脚步似乎更快了，高温闷热潮湿的气候，出门到户外走两步就能汗流浃背，这个时候很多人就很钟爱各种冷饮、雪糕等解暑美食，其实这些冷饮、冰冷的食物吃多了对身体健康并不好，而且湿气还很重，虽然吃下去嘴是凉快了，但胃里其实是“冰火两重天”。
粗粮粥食材多样，含有各种保健成分，B族维生素和膳食纤维都比较丰富，饱腹感也强，无论是对于减肥还是控制慢性病都非常有益。如果在平时常用的粮食和豆子之外再加一些其他的“料”，美容减肥，营养和保健效果都会翻倍哦。
