一年到头，大家都在置办年货，准备过年，可就是有些慢性病患者，每到过年就犯难，尤其是糖尿病患者，本来冬天血糖就容易不稳，还要天天走亲访友，少不了吃吃喝喝，可自己这个病，却又什么都不敢吃，面对一大桌子高油高盐高糖的饭菜，只能干瞪眼，不敢下筷子，还不如自己回家做点吃点得劲儿。
李女士，51岁，一年前被诊断为糖尿病，在患病前她就非常喜欢吃花生、瓜子类坚果零食，配着电视剧，可以坐一下午，患病后这个习惯仍然存在。但是她的朋友却告诉她：“瓜子其实含油脂很高的，可不能多吃，对血糖不好的哦。”但是，李女士却不以为然，她认为瓜子又没有甜味，怎么会升高血糖呢？
进入腊月，离中国传统的团圆佳节“春节”就不远了。大街小巷的小卖摊上，各种瓜子、花生的出现更是增添了浓浓的年味。但是，每当此时，糖尿病患者就十分纠结，过年亲朋好友一团聚，总少不了嗑瓜子、吃花生来拉家常，但是又怕血糖升高不敢吃。李叔却恰恰相反！
同为2型糖尿病患者，老张每天早餐时摆放3、4个坚果在盘中，搭配食用;糖尿病患者每周适宜吃50-70克坚果，不要每天大量吃，一盘花生米或瓜子榨出来的油约为10克，因此，吃太多的坚果就是摄入大量热量和油脂，囤积在体内，也会转化为血糖。
要说起糖尿病这种疾病，大家也是比较熟悉的，而糖尿病并不可怕，最重要的是糖尿病的并发症，如果病情控制不住，就会诱发多种并发症，也会牵连到各个器官给人们的身体造成极大的影响，所以在生活中一定要注重控制好血糖水平。
原标题：【家庭保健】过年饮食 牢记三条原则唐寒芬春节多以大鱼大肉为主，往往不知不觉使人的热量摄入超标。那么，如何在春节期间吃得健康呢？“按需取食”，严格控制各类食物总摄入量主食尽量选择粗杂粮，粗细搭配，避免加工精细的面包、年糕、汤圆或元宵等食物的大量摄入。
