墨鱼的功效与作用墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
“一朝水一朝鱼”，北部湾海域特有的水温、咸度、流速、养分等，使这里的海鲜相较于其他海域，更鲜嫩味美，营养丰富，品质上乘，这样的海鲜晒制的干海味，自然是质优味美，让人“食过返寻味”。富有“北海味道”的北海干海味，是人们过大年少不了的年节佳品。
#秋日生活打卡季#大量上市，它比牛羊肉便宜，比鸡肉鲜美，低脂高蛋白，别不懂吃了！大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。墨鱼是秋季很常见的食材之一，它的肉相对鱿鱼厚实，有嚼劲，很紧实。
墨鱼的做法大全，红烧墨鱼最鲜美的家常菜，墨鱼可是很美味的一种海鲜呢，墨鱼做的食物非常多美味营养特别好吃，墨鱼也是和鱿鱼一样的海产品，可以食用，长期吃有减肥的好处呢，不过您想品尝墨鱼，一定要做的很好吃很美味，墨鱼很不错的食物哦，新鲜的美味海洋的味道呢。
墨鱼有很好的营养功效：墨鱼富含钙、磷、铁等元素，有利于骨骼的发育，可以有效治疗贫血。墨鱼还含有人体所需的氨基酸和牛磺酸，可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。它所含的多肽和硒有抗病毒、抗射线的作用、有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
墨鱼外表看起来很凶恶，但它的营养成分很高，千万不能因为它的样子而拒绝食用它。墨鱼的营养成分如下：1、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
