为了扭转菱角上市迟、采收期短、效 益不高的被动局面，义乌市蔬菜办从2002年开始进行 了田菱大棚栽培技术研究，经过试验示范，三年累计推 广田菱大棚种植面积98hm2，平均667 m2产量2106. 8kg，产值5475.71元;
眼下正是菱角的栽种期，菱角算不上大众水生菜，但是也因为独有一份鲜甜得到了很多市民的喜欢。市场上菱角的价格不算贵，可栽种起来其实相当费人工。今天就跟着我们的记者一起去看看菱角是怎么栽种的。
湖北日报客户端讯（通讯员冯善敏）10月18日中午，罗明顺连午饭都没顾上吃就到堰塘采摘菱角，一位游客向他订购了50斤。罗明顺是谷城县城关镇老君山村1组人，从去年开始尝试种植菱角。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素，凭借着清甜爽脆的口感，深受食客们的喜爱。
2024年7月31日，江苏省淮安市洪泽区岔河镇白马湖畔的菱角种植基地里，呈现出一派繁忙的丰收景象。村民们穿梭于塘中，精心采摘着头茬菱角。近年来，淮安市洪泽区充分利用白马湖得天独厚的生态水域，积极种植菱角、芡实等水生经济作物。
湖北日报客户端讯（通讯员刘琦）把小菱角做成了大产业，富了群众，热了乡村。浠水县散花镇天井湖村党总支部书记、村筹备委员会主任张剑雄初心不改，回乡创业，将不起眼的小菱角做成了乡亲致富增收的大产业。天井湖村三面环水，水域面积超7000亩，有着100多年菱角种植历史。
2024年7月22日，江苏省泰州市姜堰区溱潼镇溱东村村民划着菱桶采摘菱角。眼下，江苏省泰州市姜堰区种植的菱角陆续进入采摘期，当地农民划着菱桶在水面结伴采摘菱角。一字排开的菱桶、十指翻飞的采菱人在碧波荡漾的水面绘就了一幅水乡独有的丰收图景。
近日，走进南昌经开区乐化镇金盘村橘、柚种植基地，只见橘、柚挂满枝头，在阳光的映衬下，果实显得更加饱满，再过一两个月时间，这里将迎来大丰收。上世纪80年代，金盘村从浙江引进宫川、胡柚等品种，通过采用“致富带头人+基地+农户”模式，培育橘、柚千余亩。
“我是农民的孩子，我有责任也有义务回到农村，帮助父老乡亲们寻找致富路。”华中农业大学硕士生彭达用六年时间，在浠水县天井湖村搭建起菱角电商供应链，把原为时令产品的小菱角做成四季都挣钱的“摇钱树”，实现年销量达3000万元，为5000多位农民创造就业创业机会。
