引言现在人民生活水平都提高了,上班族们下班后约上三五好友,去饭店点上几个菜、喝点小酒,是再正常不过的事情。然而“下馆子”这件事情放在70年代,那就极为奢侈了。因为那个时候物资匮乏,国家还在实施计划经济。
60、70年代中国人“下馆子”的记忆,这些老照片是否勾起你的记忆!七十年代2块钱下馆子都很了不起了。七十年代去饭店或许无法吃饭,因为你得先有粮票。还是全国统用和省统用二种,你过省用省通用也无饭吃。在70年代年的时候,任何东西是有票的。但是如果进餐厅没有粮票,可以用大米当粮票。
60年代吃糠咽菜,70年代粗粮充饥,80年代勉强温饱,而现在吃饭,不仅对菜本身有很高的要求,甚至就餐环境也很讲究。这近70年的发展,为啥会使我们的餐桌发生这样翻天覆地的变化?这样的变化背后又意味着什么?让我们追溯到那个忍饥挨饿的年代一起聊聊吧。
从过去到现在,餐饮价格发生了极大的变动,我们在感受到物价波动的同时,也同时享受着社会经济发展所带给我们的真实利益。现在我们出门甚至都不用带现金,随便一杯奶茶咖啡都要十几块钱,回想70年代的10元,已经是当时最大面额的钞票。
作为一个七零后,小时候生活在贫困的豫东农村,不幸的是我们家在村子里也算是穷的,所以那些不堪回首的日子我还记忆犹新。说句实话,七零后小时候真没有饿过肚子,有吃的,但是吃的不好,我今天就揭开尘封多年的记忆,给大家讲讲我小时候记忆深刻的食物。
#六七十年代普通人一日三餐吃什么?#六七十年代普通人一日三餐吃什么?我是那个年代的过来人,我来告诉你,应该是一日两餐,很少人有三餐吃的,那时候吃什么都要粮票,干部,学生要人每月指标30斤,居民26斤,工人34斤。