当我们进食时，食物被消化并转化为葡萄糖，进而进入血液，然后，胰岛素这样的激素被胰腺释放出来，帮助葡萄糖进入细胞，从而降低血糖浓度，如果血糖浓度过高，胰岛素的分泌将增加，以促使细胞吸收更多的葡萄糖，相反，如果血糖浓度过低，胰岛素的分泌将减少，从而使肝脏释放存储的葡萄糖，以提高血糖水平。
不良的饮食习惯会让身体处于亚健康的状态，久而久之就会发展成一种慢性代谢性疾病——糖尿病，这种疾病会对我们的日常生活有很大的威胁。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖是因为胰岛素的分泌不足，或者它的生物学功能受到损害，或者二者都有。
“哎呀，这可怎么办才好啊！”张大妈愁眉苦脸地坐在客厅里，对着手机唉声叹气。一旁的老伴李大爷好奇地凑过来，问道：“老婆子，你这是咋啦？”张大妈把手机递给李大爷，说：“你看，这网上说血糖没超这个数，不用太克制，别担心好好吃饭睡觉。可我这血糖一直不太稳定，也不知道到底能不能吃点甜的呀！
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作者：陈楚雄审核：邱凯峰单位：中山大学孙逸仙纪念医院来源：逸仙药学血液中流动的葡萄糖简称为血糖，葡萄糖是人体不可缺少的能量来源。我们把血液中的葡萄糖浓度叫做血糖值，健康人能够控制血糖的波动，空腹血糖能稳定在3.8～6.1毫摩尔/升之间，进餐后血糖不会超过7.8毫摩/升。
今天我们所说的是其中一种糖尿病，我国是世界上的糖尿病大国，根据相关数据统计，糖尿病的患病率高达11.2%，尤其是近几年糖尿病的患者越来越趋向于年轻化，而且在我国有一半以上的人并不知道自己的血糖偏高，这样才会导致糖尿病的情况越来越严重。
