8年前,我从西安某国企提前退休之后,带着我的老伴来到广州投奔儿子,因为人生地不熟,整天在家又闲得慌,平时又喜欢在我家厨房里瞎折腾,也是从那个时候开始,我在广州开了一间小面馆,从当初对餐饮什么都不懂的外行,到今天也只是一知半解,算是从实践中总结了一些经验并且得到了收益,起码养活了我和家人。
2021年年末的经历对我来说真的是一段很特别的时光,包括一直延续到现在,我好像反思到以前没有反思过复盘过的东西,包括现在在网上看到真正的有能量的人,就是你真的想把它当成老师导师的人,但是这些人是你在学校的环境里是无法遇见的。
来源:经济日报天街小雨润如酥,草色遥看近却无。春天的仙居县依旧游人如织。这座位于浙江台州的小县城,既有山野春光,也有特色美食。没到饭点,当地神仙居旅游度假区内的餐馆“桃源人家”已经食客不断。“这是店里的特色,现磨豆浆、石磨豆腐和干捞豆皮!
来源:【贵州广播电视台-动静新闻】中共中央办公厅、国务院办公厅日前印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,从多个方面加力解决粮食损失和食品浪费问题。聚焦餐饮行业反浪费行动,贵州餐饮企业通过按需适量点餐提醒,推广小份餐品,深化“光盘行动”。
美国的快餐模式出现较早,随之也较早诞生了餐饮发展监督和规范机构,20 世纪初,美国食品药品监督局 成立,20 世纪 20 年代初美国餐饮协会成立即 NRA,NRA 成立后积极参与协调和制定行业规范标准,联合经营 者与工会谈判以减少人工开支,并积极在各地政府机关进行游说工作,NRA 的成立促进了美国餐饮业的进一步 发展,在美国餐饮业规范化发展的早期提供了重要助力。