在生长季节，经常看到农村老人小孩在地里挖野蒜，它有什么用处呢，下面根据我的观察和认知谈谈这个问题。一，野蒜是一种什么样的植物1，名称和分类地位野蒜是一种大众称呼，它的正式中名叫薤（xie）白；学名为Allium macrostemon Bunge.
（速新闻记者 张又千）家住宿豫区大兴镇的村民谭某，这些年来过得痛苦不堪——他和老伴长期遭受慢性关节炎的折磨不说，年近80岁的老母亲也深受关节炎之苦。尝试了各种治疗方法却见效甚微，谭某夫妻偶尔得知野大蒜这个偏方可能有用，他们心中又燃起了希望。
提起薤白（薤，音xiè泻）这味中药，你可能比较陌生，但说起它的亲戚，你就会很熟悉了，那就是——葱和蒜。大葱大蒜薤白有的地方叫小蒜、野蒜、藠头（藠，音叫），闻起来也有一股类似于蒜的气味。和葱蒜一样，都是百合科的植物。
