#头条创作挑战赛#在夏季，小龙虾是大家餐桌上炙手可热的菜品，据《小龙虾消费大数据报告》显示：国人一年吃的小龙虾可以绕赤道3圈。目前，小龙虾从养殖、加工、再到消费者的餐桌，已经形成了一条完整的产业链，那你相信吗？人人都爱吃的小龙虾，这么火爆的原因竟然是因为他。
河南日报客户端记者 齐亚琼 河南日报社全媒体记者 陈浩 实习生 付燕妮以虾为媒，以稻会友。9月11日，2024“潜江龙虾”品牌走进郑州推介暨农产品产销对接会举行。郑州的巨量消费市场吸引了湖北省潜江市的13家企业前来打卡。
小龙虾是夏季餐饮消费的“顶流”，如何让食客们在冬天也能吃到小龙虾？潜江小龙虾加工企业看准这一空白领域，进军预制菜市场，让小龙虾红遍一年四季。资料图冬天也能吃到小龙虾武汉市武昌区东湖城的“90后”女孩徐丽娟是一名小龙虾美食爱好者。夏天，她时常叫上几个闺蜜“撮一顿”。
新京报讯（记者张洁）5月23日，新京报记者获悉，作为首家获得“盱眙龙虾”地标认证的企业，叮咚买菜近期上架多款盱眙小龙虾产品。数据显示，今年叮咚买菜冷藏系列小龙虾销售同比去年增长超20%，后期还将持续攀升。
4月11日，叮咚买菜宣布与盱眙县展开合作，在当地打造集小龙虾培育、研发、加工为一体的预制菜供应链，让盱眙龙虾成为只需24小时，就能从虾田送到全国消费者手中的高品质预制菜。这无异于打通了一条数字化通道，让地域美食突破空间和时间的限制，树立起了小龙虾预制菜产业新的标杆。
来源：【人民日报】傍晚时分，走在江苏省盱眙县街头，餐厅内人头攒动，一盆盆不同风味的小龙虾让食客大快朵颐。经过20多年的发展，小龙虾已经成为当地富民的大产业。盱眙龙虾养殖面积达97.5万亩，其中稻虾共生77.5万亩，年产小龙虾12.
极目新闻记者 张盼通讯员 杜少华 周瑞 关洪磊3月16日，极目新闻记者在湖北潜江市“奋战开门红 镇长话经济”系列新闻发布会（第二场）上获悉，潜江市高场街道主动融入市文旅发展战略，正整合辖区内已经成熟的爱夏中小学研学基地、巨金智慧农业和5G工厂、研究院、保安村美丽乡村示范村等资源，
