自从我今年熟练掌握了这个食谱,已经不需要再去买面包吃了,在家自己做,轻松省事,充分实现面包自由。但是,做面包同样是一件特别需要耐心和技术的事情,因为面团不仅要配方合适、揉面到位、发酵到位,甚至最后的烘烤温度和时间还要控制好。