这个是按老家在甘肃的邻居口述的方法做的，材料上我把豆腐换成豆干，增加了蛋皮。他说他们老两口和三岁的外孙几乎天天吃这个，怎么吃都吃不厌。我们家也连着吃三天了，酸辣爽。如果有甘肃的朋友看到，希望给予指点。1.
秋雨绵绵这两天的气温较低，天凉总想喝碗热汤吃些暖胃的饭菜，平时家中比较喜欢做炒菜配米饭，这气温骤降总是想吃点有汤水有饭菜热气腾腾的食物，喝胡辣汤，吃火锅，暖胃养生粥对突来的秋凉还是很温暖的，食材最让人舒适的感觉吃的好不好不重要首先要吃饱，吃饱饭才有心思精做美食。
哪怕只是一碗普通的面，也可以瞬间打开你的味蕾，让你大呼过瘾！主料面条 (适量)辅料青菜 、鸡蛋 、蒜各适量1.鸡蛋摊饼，切成小块，蒜苗切末。2.锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。3.
文、图/缎苏喜欢吃酸的人到我的家乡莲城一定开心，因为有酸汤。酸汤只是平常物，家乡人却把它做得与众不同，堪称一绝。那酸，不是醋酸，不是果酸，不是腌菜酸；那酸，自有一种美妙无比却不能言传的滋味，虽已咽下，却在舌尖留有清幽幽的余甜，令人回味无穷。
