核桃，历来被中医认为是身体的滋补强壮剂，更有“万岁子”、“长寿果”的美誉。当然，核桃最深入人心的好处大概就是“补脑”了。那么，这究竟是不是真的呢？下面这个研究，或许能告诉你答案。坚持吃核桃6个月，大脑真的发生了一些变化！
此外，研究人员表示，即使每周只吃少量核桃也可能有助于长寿，特别是那些饮食质量本来就不高的人。每周食用 2~4 份核桃，有助降低 13% 的全因死亡风险，降低 4% 的心血管疾病导致的死亡风险，并增加预期寿命大约 1 年。
来源：【南昌广播电视台】核桃是人们日常生活中很常见的小吃，许多人非常喜欢他们。尤其是一些老年人，他们认为吃核桃可以补充大脑，使一些孩子更聪明，但许多人也知道核桃看起来像人的大脑，吃核桃可以“以形补形”并促进大脑健康，但这是真的吗？来听听专家的介绍。
像是吃黑芝麻乌发，吃红枣补血，吃核桃健脑等等，都是老祖宗传下来的智慧，也是中医领域的重要一部分。早在《黄帝内经·五常政大论篇》里，就有对“以形补形”的记载，里面提到了因核桃外观形似人脑，可以补脑的观点。
核桃，是很多人的最爱，但是不同的人对于核桃有不同的见解，有人认为核桃很好，特别是对于大脑的好处是显而易见的，现实生活里，很多人吃核桃的目的就是为了补脑，可也有人说，核桃并不能经常吃，因为核桃里的脂肪含量很高，长期吃核桃，可能会摄入过多的脂肪，从而诱发心脑血管疾病。
1.鱼类特别是深海鱼，像三文鱼、鳕鱼，那简直就是大脑的 “智慧加油站”！它们富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，尤其是 DHA，这可是大脑神经细胞膜的关键构成部分，就好比给大脑的 “发动机” 注入了顶级润滑油，能让孩子的大脑细胞欢腾起来，思维飞速运转。
