燥热的夏天，不想在热烘烘的厨房待太久，又不想点外卖。可以轻松煎一块牛排，再搭配一些沙拉，健康有营养，不怕长肉肉。你有没有发现，平时在星级餐厅吃的牛排嫩嫩的，自己在家煎却很容易翻车？其实，不是厨艺不行，只是牛排没选对哦！牛排分为哪几类？牛排大致分为：1.合成牛排。
拥有千万级粉丝数量的美食博主“小贝饿了”在直播过程中将“原切静腌牛排”说成“原切牛排”。这次直播“口误”，又一次揭开牛排产品的复杂性。据业内人士介绍，牛排主要分为原切牛排、调理牛排两种。原切牛排配料仅有牛肉，调理牛排普遍加入调味品、食品添加剂等辅料进行调理加工。
虽然不像苏轼那样，爱吃肉爱到，连吃顿肉都能再写一首《猪肉颂》这种境界。但我也的的确确是一个无肉不欢，爱吃肉的人士！所以，每次去超市的时候，不管家里有没有肉，都要买一些备着。生的，熟的，带包装的，等等。总之，各种不同的肉类，我都会买一些，回家换着花样做着吃。
