杭州吃货杭州文二街农贸市场，承载了众多老杭州20多年的菜篮子记忆。2023年，由著名设计师沈雷操刀改造，并更名为文二菜市。A馆于今年年初率先营业，今年7月，B馆也投入使用。菜市规划的改造过程不但尽量减少了对商户和居民的影响，而且有常逛常新的感觉。
在广东，烧腊是一道独特的美食风景。下午四点，菜市场旁的烧腊档前就已排起长龙。这家有着四十多年历史的烧腊档，起初顾客多是附近街坊，后来随着对面老街改造成旅游景区，也吸引了不少外地游客。烧腊种类丰富，烧鹅、烧鸭、脆皮烧肉、叉烧等是基本配备。从前买烧腊是隆重之事，如今已成为家庭常态。
在广东多数城市街头、市场的斩料档里路过的时候总能看到一只只赤橙油亮的烧鹅在玻璃明档前一字排开，泛着油光~via 《风味人间2》烧味档的师傅手起刀落剖开刚出炉的鹅肚倒出里面的烧汁，精准地斩件整套流程一气呵成烧鹅上桌时还冒着热气via 《风味人间2》锃光瓦亮的鹅皮之下是一层透薄的脂肪
虽然看起来有些“宏大”，但最直观的感受就是“家乡的味道”，很多地方都有自己的饮食习惯和饮食偏好，作为一个地道的北方娃，在看完一位广州朋友一家五口的晚餐后，真的妥妥地馋哭了，很多菜品不仅没吃过，甚至连见都没见过，着实让小小大开眼界，但朋友说这都是广东代表菜，那小小就分享出来，大家一起鉴定下是不是正宗的广东味道。
