澎湃新闻记者 王启帆瑞幸咖啡全面向加盟商开放了。1月18日，瑞幸咖啡的微信公众号发布了新零售合作伙伴招募计划，宣布放开加盟。自2017年瑞幸咖啡成立以来，其一直以直营模式为主，截至2020年11月30日，瑞幸咖啡在全国的自营门店数量共有3898家，加盟商门店仅894家。
财务造假风波后，瑞幸与美国证券交易委员会达成了和解，需缴纳1.8亿美元元罚款，截至2020年11月30日，瑞幸咖啡门店数从4507家减少至3898家，并且声称60%门店实现了盈利。最近瑞幸二次开放加盟，一石引起千层浪，在餐饮创业者越来越理性的情况下，褪去光环后的瑞幸还值得加入吗？
瑞幸咖啡官方公众号近日发文表示，自2023年5月29日发起第一份带店加盟邀约后，截至2024年5月27日，瑞幸已有600+位带店合伙人，带店合伙人的足迹遍布全国199个城市。目前，已开业468家带店加盟门店。
瑞幸正小心翼翼地维持着极速扩张和门店利润之间的平衡。文｜《中国企业家》记者 张文静编辑｜米娜头图来源｜视觉中国一个多月前，瑞幸咖啡宣布门店突破2万家，这距离其2023年6月5日宣布破万店仅过去409天。也就是说，在13个多月的时间里，瑞幸新增了1万家门店——每小时就有1.
伴随着“9块9”大战以及疯狂开店，瑞幸的同店销售额出现了较大下滑，而这是瑞幸为固守行业老大地位不得不付出的代价。在刚刚过去的2024年，瑞幸再次以惊人的速度，巩固了其在中国咖啡市场的地位。最新财报显示，凭借“疯狂开店”的策略，瑞幸门店数量突破2.
来源:人民日报海外版11月26日，消费者在贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县一家商店选购帽子。卢忠南摄（新华社发）11月30日，在浙江省丽水市青田县县城的一家24小时咖啡馆里，工作人员正制作咖啡。新华社记者 徐 昱摄“没想到老家的小县城也有了网红店！
