食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，国外食品信息监测机构“食品岗哨”日前发布调查数据，公布了2013年世界十大食品安全最差国家，其中印度居首，中国第二，美国也在其中位列第五。这家机构共统计超过3400项食品安全事件，涉及117个国家出口的海鲜、果蔬、乳品等食品。
近期，媒体报道称，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构将宣布阿斯巴甜为“可能致癌物”。这一消息引发了广泛讨论和网友的关注，相关话题也登上了热搜榜首位。但是，作为营养科医生，我希望我们能够站在科学的角度，客观看待这个问题。
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取27大类食品658批次样品，最终发现：9大类食品13批次样品不合格。不合格的原因主要包括：食品添加剂过量添加、兽药残留超标、微生物污染等。其中，关于食品添加剂的问题，尤为突出。食物中加入了食品添加剂，对人体到底有何影响？
2023年7月14日，世界卫生组织的国际癌症研究机构（IARC）公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）公布“维持阿斯巴甜原风险评估结论，按照目前剂量和范围使用，不会对消费者产生健康危害”。
原标题：食品添加剂新标准有何变化（政策解读·问答）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施，使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么？对人体是否有危害？新版国家标准有哪些新要求？
来源：【中国食品报】本报讯 今年5月，美国相关机构提交着色剂请愿书，建议美国食品药品管理局废除食品中使用二氧化钛作为着色剂的法规，并针对是否禁用二氧化钛展开为期2个月的意见征集。建议的原因是这种着色剂的预期用途不再符合美国联邦法规中关于“安全”的定义。
