栀子Gardeniae Fructus为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实，栀子花呈白色或黄色且芳香浓郁，果实为黄色或橙红色，形状呈卵圆形或长圆形。世界上的栀子品种大约有250种，在中国主要分布在江西、湖南、福建、浙江等省。
五色糯米饭又称“五色饭”，象征着幸福、美好、和谐、吉祥、如意，它是壮乡“三月三”餐桌上的主角之一，更是壮族人民五谷丰登日子红火的写照。味道，是儿时的记忆潘红华是广西自治区级非物质文化遗产（壮族五色糯米饭制作技艺）传承人，也是南宁市武鸣区文化馆五彩壮乡分馆馆长。
冬酿酒对于苏州人而言，是与家人其乐融融品尝一桌团圆饭的仪式感，也是苏州入冬后家家户户四溢着最甜美的幸福感。今年12月10日老字号元大昌零拷冬酿酒正式开拷，将于12月21日停止售卖。那么冬酿酒是用怎么制作的呢？为什么是黄色的？饮用时有什么需要注意的？
