大家好!这里是【芸芸往事】最善于分享美食心得,用味蕾感受美好的生活!关注芸芸,每天分享一道不同美味的家常菜糯米糍粑可以试试这样做,皮薄馅大,软糯香甜,好吃!记得小时候,我家生活很贫穷,在冬天的季节,早上基本都不吃早餐就去上学了。
其中,糍粑很受桂林人喜爱。在过去,打糍粑是家里的一件大事,糍粑怎么做怎么吃的方法也有很多。27日上午,在穿山街道樟木村内,两个壮汉手持杵棍,上扬,直落,反复在石臼里捶打,站在一旁的村民忍不住一起加油鼓劲。
寒冷的冬季,除了跟“热乎乎”的美食很配,跟“糯唧唧”的食物也是极搭的。 今天咱们做一道糯米糍粑,这道糯米糍粑不需要炸制,也不需要揉面,做法是真的简单,关键是这样做出来的糯米糍粑,放多久都不会硬,一起来看看是怎么做的吧!
大家的童年应该都会有糯米糍的身影吧,还记得自己第一次吃糯米糍类的食物是在小学,那时候有一种用糯米包着的冰淇淋卖,一块不是很大,现在好像那种小超市还有得卖,咬下去后,先是软软糯糯的再是冰冰的口感,还不会像普通冰淇淋那样很快融化,那时候就迷上了这个,天气热的时候经常买着吃。
糯米糍粑是贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县农家特色食品,也是当地人逢年过节的传统美食。岑巩糯米糍粑以糯米为主要原料,糯米长时间浸泡后放入甑子蒸煮,然后捣成泥状制成软糯香甜的糍粑,寓意团团圆圆、生活甜蜜。
1月30日,黔江区城西街道洞塘社区,村民在制作糯米糍粑。糍粑是黔江区农家的传统特色食品,也是当地人过年的必备美食。黔江糍粑品种多样,除糯米糍粑外,还有以糯米为主要原料,辅以高粱、小米、玉米等杂粮的“五谷糍粑”。
新年临近,贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡占里村,侗族主播通过“线上”直播糍粑制作的方式,在“云端”向粉丝进行售卖,把糍粑销往全国各地。糍粑是从江县农家的传统特色食品,也是当地人逢节过年必备的必备美食。
来源:【多彩贵州网-众望新闻】新年临近,贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡占里村,侗族主播通过“线上”直播糍粑制作的方式,在“云端”向粉丝进行售卖,把糍粑销往全国各地。糍粑是从江县农家的传统特色食品,也是当地人逢节过年必备的必备美食。