众所周知,豆浆是由黄豆打碎加水磨制而成,富含优质的植物蛋白,特别是对女性而言,豆浆中富含大豆异黄酮,可以起到美白、祛斑的作用。但是现在市面上卖的豆浆好多都是黑心商家人工勾兑,里面根本没有一颗豆子。 那么我们先来看看“假豆浆”是怎样勾兑的?
豆浆是我国传统的美食,其口感醇厚、营养丰富,成为了不少朋友早餐的首选饮品。上班的路上到路边早餐店里买一杯豆浆,是很多人的习惯,但是并非所有的豆浆都是黄豆做的。很多店里的豆浆,远远闻上去就香气十足,但是喝到嘴里却没有豆子的腥味儿。
豆浆补虚润燥,滋补去噪,驱寒暖身,可调节身体内分泌系统。豆浆享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素,还含有一种植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌系统的功能。
豆浆机是许多家庭厨房的必备之物,早上起来,放入提前泡好的豆子,轻轻一按,你就可以在梳洗打扮之后享受一份美味的豆浆。但关于制作豆浆里面有很多的学问,你了解吗?选料要讲究选用没有破损的非转基因大豆,再搭配上其他的豆类,比如黑豆,花生等,可以制作不同口味的豆浆。