八爪鱼（bā zhuǎ yú），又名章鱼。章鱼，不是鱼，它属于软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。章鱼身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。章鱼与众不同的是，它有八只像带子一样长的脚，弯弯曲曲地漂浮在水中。深邃的海洋，无奇不有，它们千奇百怪，各显“神通。
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韩国生吃章鱼是章鱼料理的吃法之一，去掉章鱼头后，把章鱼的爪捋直，然后将其卷到筷子上，蘸上辣酱，直接送入口中！有的食客因为一口很难将整个章鱼吞进去，章鱼的爪子还在嘴外面挣扎，有的吸住了食客的脸，有的吸住了鼻子，看上去既好笑又有点恐怖！有吃货有勇气去尝试吗？
现在世界上有很多奇奇怪怪的奇葩的美食，像有的吃烤老鼠，烤蝙蝠等等重口味的美食，今天小编跟大家分享一下韩国的恐怖美食——生吞活章鱼。韩国人认为要品出章鱼的味道不需要任何烹煮，抓起来直接吃是最好的方法，这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道，而且可以展示韩国人的勇气。
美国洛杉矶有一个很火的网络男子组合叫The Try Guys，他们的爱好是拍搞笑视频发在Buzzfeed上。最近，其中一个成员让他们尝试了一些亚洲的奇怪而疯狂的食物，并拍下了同伴的反应，一起来看下吧……第一项是吃小虫子。在泰国、老挝等东南亚地区，吃这种小虫子还是蛮常见的。
【环球网综合报道】据英国《每日邮报》1月21日报道，日前，生吃食物已成为一种养生潮流，受到众多人士推崇。近日，一名女子在youtube上传了其在韩国首尔市场一家餐馆生吃章鱼的视频，引来网友围观。视频中，章鱼从女子手中逃脱，在桌布上四处游动，似乎想伺机逃走。
韩国人把章鱼叫做八爪鱼，它是韩国人餐桌上最常见的一道菜，制作章鱼的方法有很多种~但是韩国人最喜欢原始的方法---生吞~当然生吃的章鱼不是海生的章鱼，是一种细爪章鱼~这种章鱼生活在海边潮湿的泥里，等退潮的时候地面上会出现一个个小洞，里面就有章鱼~在韩国有一道名菜叫昏倒章鱼，这道菜制
