来源：cnBeta.COM西班牙的科学家发表了一篇论文，研究了运动前喝咖啡的燃脂潜力，以及在一天中不同时间饮用咖啡对最终结果的影响。尽管研究规模不大，但研究表明，在有氧运动前半小时喝杯浓咖啡，可以显著提高所谓的最大脂肪氧化率，而且这些效果在一天中的晚些时候表现更加明显。
喝“防弹咖啡”可以减肥？“临期食品”吃了对身体不好？9月29日，9月科学流言榜发布，对热点问题进行回应，其中有不少涉及食品安全话题。每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。
过去，人们往往将咖啡与“提神”联系在一起。但现在，越来越多的研究发掘出了咖啡的健康价值。近日，一项8国联合研究证实，经常喝咖啡，还能使肌肉保持年轻状态。《生命时报》邀请专家，细数咖啡带给身体的好处，并教你几个技巧健康喝咖啡。
近期，“防弹咖啡”成为众多减肥人士的新宠。在某社交媒体上，带“防弹咖啡”话题标签的视频播放量超1.2亿次。那么，热度如此高的“防弹咖啡”是什么？它是否有减肥功效？实际上是改良版酥油茶资料显示，“防弹咖啡”是由美国硅谷工程师戴夫·阿斯普雷于2011年研发的一种特制咖啡饮品。
当代人在运动上花了更多心思，比如吃够碳水、补充蛋白等，期待可以提升锻炼效果。运动中应该喝什么？很多人对此一知半解。一项研究发现，运动前半小时喝杯咖啡，能增加燃脂效率。《生命时报》结合研究及专家观点，告诉你为什么运动前推荐喝咖啡，并教你运动前、中、后如何补充水分。
