真假辨：真！很多研究证实，16:8饮食法能帮助超重和肥胖人群减重，改善血压、血脂等代谢指标。但减重效果并未比传统减重饮食更优越，一周10斤理论上难度极大，且过程中容易出现在8小时进食期内大量进食，热量超标导致反效果的风险。
大家好，我是F。今天给大家来讲由诺奖得主支持的减肥方法。16小时断食法。2016年诺奖得主：大隅良典(日本)好吧，其实人家并没有说这方法是为了减肥，但事实是，减肥是这一方法的被动效果，如果说这是最省钱和最强康的减肥方法，并且没有之一的话，这个方法就当之无愧了。
今天，空腹16小时启动自噬功能上了热搜。用你可能听过的流行词汇形容，就是16小时断食法，断食减肥法20多年前就开始流行，只是不断的在改进。研究人员发现人体如果16个小时没有进食的话，会自动启动2个功能。
近日，一条“16小时减肥法”的消息在网上流传，引发关注。该减肥法称，如果人体16个小时没有进食，就会启动两个功能：一个是肝糖原被消耗殆尽，身体开始消化脂肪；另一个功能叫作“自噬”，就是“自己吃自己”。那么，自噬究竟是什么？真的能实现减肥效果吗？
去年我用大概一个月的时间从106斤减到96斤，我主要是用“16+8”轻断食，加上跑步、跳绳，我运动量比较大，运动时间基本是1小时起步，跳绳从原来1000次看看涨到4000+，跑步也是从3公里增加到偶尔的10公里。
12月14日凌晨，国际顶尖期刊《细胞》上发布西湖大学生命科学学院张兵团队的论文“Intermittent Fasting Triggers Interorgan Communication to Suppress Hair Follicle Regeneration”。
减肥话题一直备受瞩目，其中，限时进食法（time-restricted eating，TRE）因其独特的饮食时间安排和操作简便的特性，受到了众多减肥者的青睐。此法通过延长空腹时间实现减肥，如流行的“16:8饮食法”，即每天禁食16小时，进食8小时，期间合理饮食。
一方面是因为我们体力活动减少了，另一方面呢就是有人开始质疑，我们每天是不是必须要吃三顿饭，据说一天三顿饭是从19世纪开始的，在这之前人一天只吃两顿饭，早上一顿，第二顿不一定，有的人中午吃，有的人下午吃!
所谓8+16轻断食疗法这个方法具体实施就是8小时之内吃东西，另外16小时什么都不吃，只能喝水，零食饮料通通戒掉！做饭少油，少糖，少调料。8小时内喜欢吃的都可以吃的，每歺七八分饱就好。我选的8小时是7点～14点之间吃东西，14点之后到早上7点空腹只喝凉白开水。
来源：【中国食品报】网络上减肥相关的饮食方法层出不穷，间歇性禁食、地中海饮食、DASH饮食、生酮饮食以及辟谷等，到底哪个“减肥”效果更好？此前，来自奥塔哥大学的研究人员对比了目前常见的3种饮食模式，包括间歇性禁食、地中海饮食和原始人饮食法。
