听说这种鱼会在危险的水域或者岸边伪装成濒临死亡或者不活跃的状态，在水中一动不动的来吸引岸边人的目光，当有人看到它们，慢慢靠近想捕捉它们的时候，它就会突然活动起来，慢慢悠悠的游动，以此更加诱惑想捉到它的人，从而把人引入深水的危险区域。
鳙鱼大家都比较熟悉，这种鱼类生长速度快肉质一般，但是鱼头是制作“剁椒鱼头”的原材料，很多人食用鳙鱼的时候，会把鱼头切下来，然后制作剁椒鱼头。但是菜市场售卖的鳙鱼个头普遍比较小，个体一般在3-5斤，这种个体适合小家庭食用，很多人没吃过大个体鳙鱼，尤其是超过20斤的鳙鱼更少。
