清香滑嫩，入口即溶的鱼糕蒸蛋鱼糕是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。 鱼糕蒸蛋真的是一道美味的小吃，用作早餐或者中式下午茶都是不错的选择。吃到嘴里有非常香甜可口的鱼糕味。可以尝试。食材明细制作步骤1.
口味咸鲜难度简单时间廿分钟 昂刺鱼1条 鸡蛋 ☜ 2个 温水适量 盐适量 料酒少许 姜丝适量1. 准备好材料。2. 昂刺鱼清理干净，撒上姜丝，摆入盘中。3. 鸡蛋中加入少许料酒和盐，打散。4. 准备一碗温水，大概是鸡蛋的1.5倍量，倒入鸡蛋液中，搅打均匀。5.
今天给喜欢美食的朋友们带来的是鸡蛋的几种私房菜美味做法。鸡蛋在我们的日常生活中必不可少，随处可见，也经常吃，一般就是和煮熟吃，糖水蛋，蒸鸡蛋羹。但这些吃法太普通，常吃难免吃腻，没有新意，也不够美味。那就让我们一起去看看吧，喜欢的记得收藏哦！
