刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的"刨冰"是将冰块刨成雪花而做成，"刨冰"中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行，所以素有"台湾刨冰"之称。
沙冰是夏季不可少的冷饮类型。价格低廉，做法简单，味道和颜色都分外讨喜，孩子非常喜欢。制作沙冰，如果喜欢细腻的口感，则一定要添加一定量的奶粉，可以起到一定的糊化效果，大片的冰渣减少，打出来的沙冰口感细腻。如果害怕甜食吃多了长胖，则可以将白糖换成蜂蜜。
来源：【云新闻】在云南清凉不仅是一种体感更是一场味蕾的盛宴云南夏季美食的多样性超出你想象得天独厚的自然资源赋予了云南多元的饮食文化总能带给你不同的舌尖体验菌/香/四/溢云南人夏日必备的仪式感必然少不了吃菌子若是没吃到野生菌那整个夏天都是没有灵魂的云南被誉为“野生菌王国”绝非浪得虚
作为80后，不知不觉我们已经成为这个社会的中流砥柱，就连黑暗料理也大多都是代表我们童年的美食；作为资深吃货，不得不承认我还不够资格，因为我今天才吃到大名鼎鼎的上园路麻辣串！2016年已经过半，欠儿姐今年已经吃过大概50多家餐厅，但是今天要说的这家是我唯一说不清地址的！
6月26日，“央视财经”微博官方账号报道，南宁夏日解暑“神器”糖水“出圈”，称物美价廉的糖水摊已成为广西极具代表的街头文化，吸引众多游客前来品尝。没错，暑气灼热、阳光逼人的夏天，最能让广西人感到神清气爽的莫过于“糖水”了。
