本报记者 蒋政 郑州报道国家统计局最新发布的数据显示，2022年1～12月，中国规模以上企业啤酒产量为3568.7万千升，同比增长1.1%。其中，2022年12月，中国规模以上企业啤酒产量254.3万千升，同比增长8.5%。
2025年，我们的主要策略就是：托底与抓新质。文｜华润啤酒董事会主席 侯孝海采访整理｜《中国企业家》记者 张文静编辑｜米娜头图摄影｜邓攀如果让我用一个词来形容2024年，那就是“交织”。2024年是多周期交织的一年。
昆明啤酒大商筑固商贸王晓红和啤酒结缘有些意外，她原本在昆明当地一家乳制品企业工作，2008年，三聚氰胺事件的出现，让乳制品消费一落千丈，王晓红所在的企业也受到影响，她选择了下海创业，选择了做模式类似的啤酒。
21世纪经济报道记者 唐唯珂 广州报道啤酒行业都在期待今夏烧烤再次带热销售，期待行业向高端化进程进一步迈进。我国啤酒产量从2013年达到巅峰的4506.4万千升之后，便开启下滑之路。直至2021年才出现小幅回升至3562.4万千升，同比增长4.44%。2022年延续微增趋势。
编者按：时隔十年，中国酒业再度迎来周期拐点。2023年白酒行业调整信号不断：价格倒挂、库存高企、业绩分化、股价腰斩、展会降温频繁上演，但行业龙头和强势区域品牌依旧逆势高增长，展现出强大韧性。啤酒行业继续推进高端化进程，但高端化带动啤酒行业向好的趋势能否持续？
