用豆浆机制作出来的豆浆很细腻,我为了做豆浆酸奶,特意把豆浆过滤掉豆渣,我就想起曾经做过放豆腐的窝窝头,家里人说嚼着很香。这次就用豆渣制作了迷你窝窝头,一口一个玉米面窝窝头,色泽金黄,而且玉米面、豆渣都是注重粗粮注重健康的营养佳品。食材与明细1. 100克黄豆提前浸泡4小时以上2.
现在豆浆机比较普遍,很多家庭都有豆浆机,每天来上一杯豆浆成为很多朋友的一个饮食习惯,每次做完豆浆以后,豆渣哪去了,很多朋友就直接倒掉了,这么好的东西倒掉了可惜。好东西?豆渣是好东西吗?先让我们一起来了解一下豆渣里的营养吧!豆渣中不仅钙、铁、钾、等含量高,膳食纤维的含量也比较丰富。
豆渣荞面窝窝头作者:鄹弗 创建时间:2013-07-29 16:05:46 描述:继续解决家里面剩的各种东西。 菜市场买豆渣超级便宜,1元能买一大袋,因为很少有人吃。其实豆渣是个好东西,膳食纤维神马的,通便。用料:豆渣 苦荞粉 蜂蜜 安琪高活性酵母粉 豆浆 步骤:0.
用料:1.豆渣:200克2.中筋面粉:50克3.玉米粉:30克4.奶粉:10克5.糖:5克6.干酵母:3克7.水:10毫升做法:1.活化酵母。酵母用10毫升温水化开后静置三分钟。酵母水表面起泡,说明酵母活力很好,可以放心使用。2.
做法步骤1、打豆浆滤出的豆渣有了好去处,豆渣150克,玉米面150,蜂蜜10克,水120克混合成面团。2、取一小块儿捏出锥形3、底部用大拇指钻出窝窝4、一个成型5、上蒸笼,水开以后蒸十分钟,时间适你所做窝头大小决定,打了多蒸几分钟。6、熟了,粗粮也如此靓丽。
做法步骤1、黄豆洗净放入九阳豆浆机,加入上下水位线之间的水,接通电源开启倍浓豆浆模式,制作好的豆浆晾至温热2、玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖备用3、将玉米面,白面,砂糖,泡打粉搅拌均匀4、倒入温热的豆浆搅拌成絮状5、和成面团,静置一个小时6、发酵好的面团7、醒发好的面团揉成长条
蒸窝窝头,只放玉米面是大错,多放2味料,香甜松软,不粗糙不噎人。一般大人和老人更喜欢,毕竟这是从小吃到大的东西,唯一不一样的是,之前吃到的窝窝头,口感都是很硬、很噎人的,毕竟当时条件不好,然而现在的窝头,更注重口感,吃起来是香甜松软的。
元旦将至,许是家里老人年岁高了,不同于以往,快过个节日,就鱼虾鸡鸭一起狂购物,近几年父母注意养生,过油腻的都不吃,买面粉也是买全麦而不是雪白的富强粉了。 昨天给家里打电话,问爸爸过节想吃什么,已经68岁的老爹说,特别馋窝窝头了,金灿灿的窝窝头,再来一碗酸菜白肉,过节就吃这个。
吃主食,只能吃米饭和馒头?米饭和馒头几乎家家都在吃,但是却出现了很多“不一样的声音”。现在的米饭和馒头,经过层层的加工,只剩下淀粉,营养价值也比较单一。这么说,主食不能吃米饭和馒头吗?到底该怎么吃呢?其实,我觉得主食粗细搭配着吃,更合理!