春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
现在很多人都喜欢种菜，蔬菜的品种很多，生长习性各不相同，对于温度和环境的要求也不同，在不同的蔬菜之间，有的生长期短，有的生长期长，有的喜欢温暖气候，有的喜欢凉爽气候，这就决定了不同蔬菜都有各自不同的种植时间和季节。
重庆天气官方微博 市气象局消息，2月以来气候偏冷，重庆大部地区未进入适宜春播时段 。未来七天，我市各地晴转雨，大部地区不适宜播种，西部较低海拔地区可在前三天适时早播。——春耕春播进度今年2月以来，我市各地受持续冷空气影响，全市平均气温较常年同期偏低1.1℃。
现在已经进入2024年的1月份，再过一个多月就是春节，过了春节以后，很多地方就要开始准备给蔬菜育苗了，对于不用育苗的作物，等到温度回升了以后，也要开始准备种植了，但有不少种植户，尤其是一些种菜新手，不知道什么时候育苗，也不知道什么时候种植，经常不是早了就是晚了。
马上就到元旦了，每年都有很多喜欢种菜的朋友，总是弄不清楚各种蔬菜到底应该在什么时候种植。为了让大家都能知道什么时候种什么菜，今天为大家整理出了常见蔬菜的种植时间，以供大家在种植时作为参考，避免种的太早或者太晚。
可能有很多朋友都会有这样的疑问，到了季节自己还不知道能种植什么蔬菜，有时候别人家的菜都出苗了，自己的还没有种。那么，为了让大家都能掌握好每种蔬菜的具体种植时间，今天整理出了一份一年四季露地蔬菜种植时间，供大家作为参考。
