明天就是新的一年了，也到了各家各户“杀鸡宰羊”的时刻，鸡是我们餐桌上经常出现的一道主菜。一般情况下，大家在杀鸡的时候会选择把肚子里边的东西都处理干净，尤其是在市场买的，大多都是人家处理好的，别说是其它东西，就连鸡肝这些东西也是没人要的。
杀鸡时，鸡肚里有一块黄油经常被扔掉，殊不知是个宝，长见识了。最近老妈从乡下老家带了一只土鸡过来看我，晚上和老妈一起把这只养了半年的土鸡杀了，炖了一锅土鸡汤，吃得可欢乐了，家里的土鸡炖出来的汤跟菜市场买的土鸡做出来的味道，完全不一样。
