“病从口入”这个说法相信很多人都是认同的，确实，世界上很多病都是吃出来的，我们口腔连通着消化器官——胃，或多或少都会受到一些影响，但主要还都是在有食品安全隐患的条件下，今天主要和大家聊一种病毒细菌——幽门螺旋杆菌。
姜莉云 博士，主任医师，昆明市中医医院脾胃肝病科主任，全国三八红旗手，云南省名中医，云南省政府“万人计划”名医专项人才，享受云南省政府特殊津贴专家，首届“健康春城，最美医者”，昆明市有突出贡献优秀专业技术人员，云南省卫生计生系统先进个人。
龙年新春将至，小编特别策划推出系列科普，祝大家健健康康，喜迎新春！节假日期间，不少人会选择品尝鲜嫩爽口的刺身。刺身富含蛋白质、维生素与微量矿物质，口感细腻顺滑、肉质软嫩，易咀嚼。通常情况下，假如刺身本身原料不洁或处理不当，可能存在过敏、细菌感染、寄生虫感染等危害。
