1.咸蛋黄,加盖,在微波炉里面打一分钟2.锅里烧油,把番茄酱倒进去炒,把番茄酱炒制出色装盘备用3.玉米煮熟后起锅,加一个鸡蛋在玉米上面,马上趁热搅拌均匀4.加上豆粉搅拌均匀5.咸蛋黄冷却之后,把它全部压烂,把之前的番茄油倒进去一小勺6.
来源:【农民日报】端午节,你吃粽子了吗?作为端午节的标志性美食,粽子口感软糯,风味多样,老少皆爱,一度还引发著名的咸甜党之争。(当然潮汕的咸甜双拼粽是一个完美的例外)实际上,在争论咸的好吃还是甜的好吃之余,这些有关粽子的问题也值得讨论:制作粽子的大米有何讲究?