面对即将迎来的二十四节气“夏至”,北京众多餐饮企业开始为“夏至吃面”忙乎。6月18日,商业那点事儿小编从多家餐厅了解到,每年从夏至开始,凉面便进入销售高峰,不少订单一份就是三、四十盒的凉面,外卖逐渐成为销售的主力。
#夏日生活打卡季#大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
俗话说“冬至饺子夏至面”,一碗夏至面,是老北京人过夏天必不可少的仪式感。6月21日夏至当天一大早,就有许多市民出门吃面,京城各家面馆也纷纷备好各类面食供食客圆食俗。以凉面闻名京城的新川面馆,早早就备足了比平时多出四五倍的新川凉面。