在中国，种植大蒜已经成为一种传统，特别是在秋冬时节，大蒜也开始进入市场中。秋冬时节，是种植大蒜的最佳时机，此时温度适中，再加上适宜的天气条件，能有效促进大蒜的快速成长。但是，当地农民朋友们在种植大蒜时最关心的问题就是施肥了。如何施肥才能让大蒜长得又快又好?
大蒜属于百合科葱属植物，调味品的一种，含有较多的大蒜素，主要靠磷茎无性繁殖，在我国栽培至少有2000年以上的历史，在种植的过程当中， 积累了丰富的种植经验，每个地方都有种植大蒜的方法，大蒜的品种不同，种植大蒜的目的也有不同，有以收获大蒜头为目的的种植方法，有以收获大蒜蒜苔为目的的，也有以种植青蒜苗为目的的栽培措施，不管哪一种种植大蒜栽培模式，都离不开肥料的投入，适当适量地施肥，是保证大蒜增加产量提高品质的前提，要想大蒜达到优质高产，需得科学地施肥，大蒜喜欢什么肥料?
大蒜可是餐桌上常用的调味蔬菜，很多家庭每年都会种植一些大蒜。种植大蒜和种植其他蔬菜一样，都离不开肥料，肥料是大蒜生长和产量的关键，想让大蒜长得好、产量高，施肥是重中之重，种植大蒜除了使用底肥以外，还要进行合理的追肥。那么，给大蒜追肥，用尿素好还是用复合肥好？还是用其他肥料？
种植大蒜不能使用尿素？这是部分农户纠结的问题。种植大蒜能不能用尿素，回答是可以用！而大蒜种植施用尿素，是延续了很多年的传统做法，这样的问题是在以前所没有遇到过的，也没听说过。为什么会有这样的疑问呢？从各方得到的回答是：一是说尿素容易产生气蒜（也叫面包蒜）。
现在已经进入到9月份，这个月份有白露和秋分两个节气，每年在这个时候，很多种植户都会种植一些小葱和大蒜，只不过有的地方种的早一点，有的地方会种的晚一点，这主要是由各地气候所决定的，但不管什么时候种植，种植时肥料是必不可少的。
大蒜是一种对肥料需求量大的作物，整个生育期用肥次数频繁。按照肥料功能，可以分为基肥、催苗肥、返青肥、抽薹肥、催头肥；按照肥料种类可以分为有机肥、复合肥和叶面肥。1、有机肥。有机肥分为农家肥和商用有机肥。
□河南日报社全媒体记者 田明 通讯员 秦晓璐 李洪振61公里！这是从河南农业大学龙子湖校区到新乡县朗公庙镇杨街科技小院的距离。6月1日的清晨，8点不到，河南农业大学资源与环境学院叶优良教授已行驶在路上，他已记不清这是第多少次出发到科技小院。
