苦菜，古时候又叫做“荼”，多指苦苣菜而言。分布于我国南北大部分省区，生于草丛、荒地、旷野。苦菜可作野菜食用，也可入药，具清热、凉血、解毒之效。荒野、田间最适宜苦苣菜生长，往往农家房前的向阳空地处，就能见到几株苦苣菜。
故乡的春天到来了，苦菜花开了。歌词如下，请你赏析:电影《苦菜花》是冯德英作品三部曲《苦菜花》、《山菊花》和《迎春花》中的`第一部，其中一共有4首插曲，分别是《苦菜花开满地黄》、《苦菜花开遍山岗》、《苦菜花开高山上》和《苦菜花开香又香》，由王音璇演唱。
苦菜花开遍地黄，娟子是一位悲情的角色。而扮演者杨雅琴的一生也是充满了坎坷与苦涩，两段失败的婚姻伤透了她。心灰意冷的她从此一蹶不振，年仅53岁的她便因疾病黯然退场。她作为八一”厂花“，作品受到大家的喜爱，但葬礼上却看不见她两任丈夫的身影。她遭遇了怎样的经历？
