齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 张伟清炖羊肉白萝卜汤来啦汤醇肉香又营养！2月26日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道清炖羊肉白萝卜汤，是一道非常滋补且美味的家常菜，羊肉软烂不膻又入味，汤白不油腻，特别好吃。”情报员说。
今天我们给大家分享一道家常菜萝卜羊肉汤的做法，汤白肉嫩，无膻味，大家都抢着喝，快来学吧！所需食材：羊肉800克，白萝卜1个，生姜20克，小葱3根，白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。
雪后气温骤降，羊肉变得炙手可热。在冻得哆哆嗦嗦时喝上一碗暖暖的羊肉汤，这滋味实在令人垂涎欲滴。这个周末就推荐一道羊肉萝卜汤。羊肉萝卜汤。 图/IC photo食材：羊腿肉、白萝卜、白酒、葱、姜、白芷、盐、白胡椒粉步骤：1.羊腿肉切块，泡在水中，加少量白酒，泡去血水；2.
《遵生八笺》：仲冬之月，寒气方胜，勿伤冰冻，勿以炎火炙腹背，毋发蛰藏，顺天之道...…君子当静养以顺阳生。静养是一种平淡恬静，却充满生命力的状态，如同掩埋在大雪下的种子和根须。我国古代将大雪分为三候：“一候鹖鴠不呜；二候虎始交；三候荔挺出。
一到冬天就全身发冷的人，一定要试试羊肉！中医学认为，羊肉味甘、性温，具有补体虚、御寒冷、益肾气、助元阳、养精血及开胃、通乳、止带等功能，主治肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚寒、产后大虚或腹痛、产后出血、产后无乳或带下等。故民间有“要想长寿，常吃羊肉”的谚语。
仲冬伊始大雪节气倏然而至《月令七十二候集解》曰：“大者，盛也。至此而雪盛矣”今天是二十四节气中的大雪，虽然广东地区难见雪景，但“入秋”后的天气愈发干燥，冷空气也即将来袭。许多人早晨醒来，常感口干咽燥，这时，一碗热腾腾的“阿妈靓汤”便成了滋润心田的最佳选择。
12月21日，是二十四节气中的第二十二个节气——冬至。冬至当天，北半球昼最短、夜最长，这天之后，白昼逐渐变长，阳气初生。冬至是“冬令进补”的最佳时节，民间有“冬令进补，来年打虎”的说法。冬至时节进补养生有哪些好食材？为您推荐以下几款养生食疗方。
