受访专家：中国注册营养师 李园园环球时报健康客户端记者 高嘉悦“天然有营养，好喝不上火”“蛋白质、脂肪含量高于牛奶”“不拉肚子不过敏”“羊奶更接近母乳，不上火易消化”……夏日炎炎，打着“不上火”概念的羊奶市场又火爆起来。
有些人担心夏季喝牛奶羊奶会上火，那么真的会上火吗？牛奶和羊奶是营养丰富的健康食品，是我们常见的健康饮品，由于营养丰富又香浓可口，因此不仅是早餐的首选，而且在日常很多时间人们都习惯喝上一杯，即解渴又营养。但有人说喝牛奶和羊奶容易上火，尤其是在炎热的夏季。
烈日炎炎，肠胃敏感容易上火？尽管牛奶、羊奶、骆驼奶是公认营养滋补佳品，但民间也有观点认为喝奶可能上火，夏季不宜多喝。对此，广州日报全媒体记者采访乳业专家、中医科专家得知：夏季喝奶会不会上火，主要还是因人而异。“也有部分羊奶宣传‘不上火’概念，听上去更像是制造一个‘卖点’。
一年四季都可以吃羊肉，但应该选择不同的烹饪方法，以适宜在不同季节食用。比如，到了冬季，我们可以吃烤羊肉和烧羊肉；到了夏季，我们可以选择喝羊肉汤。此外，我们还可以选择不同的调味料进行搭配。羊肉本身是热性食物，很多人担心吃了会“上火”。
初春乍暖还寒，再加上刚刚过去的春节长假，许多人在这个时期大鱼大肉饮食异常丰富，肥甘厚腻、辛辣刺激食物吃得过多。虽说节日期间享尽了口福，但上火也在这个时候找上门了。很多人不仅出现肠胃不适、口干舌燥、便秘等症状，尤其是“燥火”“湿火”“寒包火”频频惹“火”上身。
这一到秋天皮肤瘙痒、口干舌燥、眼睛发干、满脸长痘……这些秋燥上火的症状也都纷纷显现那应该怎么科学对待呢？今天专家帮你解读不同症状代表什么“火”并教你科学去火李国菁首都医科大学附属北京世纪坛医院中医内科 副主任医师中医分为心火、肝火、肺火、胃火、肾火等等，它们是有区分的。
