学会这做法,肉越炖越香,蔬菜越炖越入味,说到羊肚大家都不陌生了,首先它的营养价值是被我们大家所认可的,其次就是它的味道了,吃起来口感特别浓香劲道,不知道大家喜不喜欢羊肚,反正小编是非常喜爱羊肚的,因为它不光味道好闻,吃起来也是十分美味啊,今天咱们就用羊肚来和大家分享一道好吃的,许
羊肚味道鲜美有嚼劲儿可以爆炒,可以煲汤火锅里一放也妙不可言是老少皆宜的美食清洗要干净羊肚翻面倒入淀粉进行清洗羊肚要反复多次清洗否则会有腥味爆炒羊肚这么做:羊肚清洗干净后 切成小块,放入烧开水中烫30秒姜、蒜、小米椒、辣椒酱炒香倒入羊肚一起翻炒放入米酒、蒜苗盐、生抽、胡椒粉、老抽等
福建好味道,烹煮有门道五月起智辛携手福州聚春园集团为您上菜咯!闽菜大师郑凌峰很多人一直认为,“高山羊”就是福清市高山镇养殖的羊。其实大错特错,它是羊的一个品种。“高山羊”属于原始喜马拉雅山——长江流域迁徙至高山境内的一种独特的山羊品种,已列入国家地方优良品种志。
审核专家:曹东义,河北省名中医,主任中医师、教授、硕士研究生导师,河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师,师承国医大师邓铁涛、朱良春,河北省中医药科学院原副院长,现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
原料:去皮绵羊腩1000克,钻孔核桃2个,花椒2克,八角5克,小茴香2克,陈皮5克,香叶5克,拍姜块10克,葱条20克,精盐6克,味精6克,生抽60克,清水4000克,脆浆1500克,花生油5000克。